Moskova’da uluslararası helal sergisi düzenlenecek

Rusya Uluslararası Helal Fuarı 6 Şubat’ta Moskova’da başlayacak ve 10 Şubat’ta sona erecek.

Canton Fair sitesinin haberine göre, Prodexpo olarak adlandırılan bu fuar, Rusya ve Doğu Avrupa’nın helal ürünler eksenli en büyük fuarıdır. Organizatörlere göre fuarda dünyanın dört bir yanından gelen gıda ürünleri sergileniyor. Bunlar arasında fast food, içecekler, helal ve vejeteryan ürünler yer alıyor.

Her yıl bu fuardaki ürünlerin yaklaşık %14’ünün yeni markalardan geldiğini söyleyen fuar yetkilileri, bu fuarda yiyecek ve içeceklerin yanı sıra gıda paketleme ve hazırlama gibi alanlarda da yeni ürünler ve teknolojiler sergilendiğini belirttiler.

Rusya’da 200'den fazla sertifikalı üretici bulunmaktadır.

Rusya’da helal gıda, milyarlarca dolarlık bir pazar ve yaklaşık 20 milyon Rus Müslümanını kapsıyor.

Helal et, helal pazarının en önemli itici güçlerinden biridir. Rusya’da yılda 1,3 milyon ton helal et üretiliyor.

Rusya Uluslararası Helal Fuarı 6 Şubat’ta Moskova’da başlayacak ve 10 Şubat’ta sona erecek.

4111451